Sport et alimentation pour une rentrée en pleine santé
Quand on pense au mois de septembre, on pense rentrée scolaire, nouvelles résolutions, nouvelles activités…pour d’autres, c’est la reprise du sport pour garder la forme après une journée de travail.
Le sport pratiqué régulièrement apporte son lot de bénéfices. Nous allons vous indiquer comment le sport a une influence sur votre physique et votre mental. A vos basquettes!
L’impact du sport sur la santé mentale et physique
Que vous fassiez du jogging, de la marche, de la natation,... tout sport doit convenir à vos capacités et à votre rythme de vie. Vous ressentirez vite les bienfaits si vous le pratiquez de manière régulière et constante. Faire une activité physique tout au long de l’année est la meilleure solution pour garder une bonne santé générale et faire le plein d’énergie.
Le sport nous fait du bien! Peut-être l’avez-vous déjà remarqué… mais on est souvent moins stressé et de meilleure humeur après une séance de sport. De ce fait, de plus en plus de médecins et nutritionnistes préconisent le sport.
Un autre avantage du sport est l'impact sur nos capacités d’apprentissage et de mémorisation.
Faire du sport est bon pour le moral et faire un sport d’équipe est plus motivant et rend également heureux. Avant de commencer toutes pratiques sportives, il est important d'avoir un avis de votre médecin traitant.
Conseils alimentaires de base
Avant un effort physique, la consommation de glucides lents (lentilles, pâtes ou riz semi-complètes, quinoa, …) est à privilégier. Pourquoi ? Dans un premier temps, ces derniers vont être stockés dans le foie et les muscles. Ensuite, le taux de sucre va être libéré au fur et à mesure de l’effort et va être proportionnellement consommé en fonction de la dépense physique. Grâce à ce type de menu, le sportif atteindra une meilleure endurance sur le long terme, une meilleure récupération, un apport énergétique prolongé, etc.
Pendant l’endurance, n’oubliez pas de vous hydrater régulièrement et en petites quantités pour limiter les pertes hydriques. Optez pour des boissons riches en sels minéraux (eaux minérales, jus de raisins, jus de betteraves,…) pour reminéraliser le corps. L'idéal est de comsommer des boissons de l'effort lorsque votre entrainnement dure environ 1h30 à 2 heures. Cette boissons doit être constituée de deux sources de glucides rapides. Souvent retrouvé dans les boutiques spécialisées ces boissons contiennent des additifs. Pas forcément ce qu'on pourrait recommander alors voici des idées de recettes maisons:
- Pour 1 Litre de boisson: 750 ml d’eau + 250ml de jus de fruit (à adapter selon la tolérance lors de l'effor) + 2 cuillères à café de miel + Une pincée de sel (environ 1g)
- 1 litre Eau + 1 à 2 cuillère à soupe de jus de citron/pamplemousse + 20g (temps chaud) à 70g (temps froid) de miel + Une pincée de sel. Il est nécessaire de diminuez les quantités de sucre par temps chaud
Après l’effort… le réconfort. Vous pouvez vous permettre de manger des sucres rapides (fruits, miel, chocolat noir, …) pour recharger le stock de sucre. Nous vous conseillons de boire des eaux gazeuses. Cela permet d’optimiser l’apport en bicarbonates et de favoriser la récupération. Sans oublier un apport en protéines suffisantes afin de reconstruire les fibres musculaires lésés lors de l'exercice.
Zoom sur les nutriments essentiels pour le sportif :
- Le magnésium contribue à réduire la fatigue, à une fonction musculaire normale, au fonctionnement normal du système nerveux et à un métabolisme énergétique normal.
- Le zinc contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif et joue un rôle dans le processus de division cellulaire
- La vitamine D contribue au maintien d’une fonction musculaire normale
- Les oméga-3 participent à la protection des cellules contre l'inflammation
- Le ginseng améliore la concentration et la coordination et contribue à la protection cellulaire permettant au sportif d’être plus performant et de récupérer ses forces plus facilement. Le ginseng devient populaire dans les sports d’endurance (course à pied, cyclisme,…), ou encore des sports qui sollicitent de la concentration et de la réactivité (athlétisme, tennis). Il participe également à aider à promouvoir la vitalité.
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Catalina De Cock – Psychologue et Nutritionniste