Boire de l'eau, ça coule de source !

L’été est là, le soleil bat son plein, il fait chaud… N’oubliez pas de boire de l’eau ! L’eau est indispensable ! 

Notre corps est composé de 70% d’eau. Sa concentration varie d’un tissu à un autre, on en trouve principalement dans les différents liquides corporels (plasma, sucs,..) (90%) et dans les organes. Les plus concernés sont les reins (81%) , le cœur (79%), les poumons (78%) et le cerveau (75%). Nous éliminons en moyenne 2-3 litres d’eau par jour, principalement dans les urines, les selles mais aussi par la transpiration et la respiration. En cas de forte chaleur, d’activités sportives intenses, de fortes fièvres ou de diarrhée, la quantité d’eau éliminée augmente considérablement. Boire de l’eau quotidiennement est indispensable et devrait rentrer dans les mœurs de chacun d’entre nous.

 

 

Article écrit par Catalina de Cock, Nutrithérapeute

Les différentes fonctions principales de l’eau: 

• Elle élimine les déchets, toxines et cellules mortes.
• Elle intervient dans la régulation thermique de notre corps et au maintien de la température constante par le biais de la transpiration.

La fatigue est l’une des principales plaintes des travailleurs après une journée au boulot. Alors posez-vous la question « Ai-je bu assez d’eau pendant la journée ? ». L’eau est pourvoyeuse de vitalité, mais ne buvez pas n’importe quelle eau ! En effet, nous allons voir que la quantité (1,5L) compte tout autant que la qualité !

 Quelle eau boire ?

• L’eau en bouteille :

 

L’eau la mieux recommandée est l’eau peu minéralisée (Spa, Mont-Calm, Mont Roucous,…) avec un taux de résidus secs inférieur à 50 mg/L. Privilégiez également des bouteilles en verre, car le plastique des bouteilles libère des phtalates dans l’eau qui peuvent perturber le système hormonal.

Vous pouvez alterner avec des eaux minéralisées (Hépar, Contrex,…). Par exemple, une eau riche en magnésium contribue à l'équilibre électrolytique. Cette eau vous aidera dans les problèmes de constipation. En cas de sentiment de déshydratation légère, privilégiez les eaux comme Vichy, Badoit,….

•   L’eau du robinet :

 L’eau du robinet reste potable et plus écologique que les bouteilles en plastique. Cependant, elle contient de nombreuses substances toxiques comme les nitrates, nitrites, du chlore, de l’aluminium, des pesticides et bien d’autres éléments nuisibles. Il est donc important de filtrer l’eau avec un bon filtre (par ex. : bâton de charbon actif).

  

L’hydratation est la clé de l’équilibre pour notre organisme. Consommer de l’eau est un geste vital pour entretenir le bon fonctionnement et les rouages du corps. Il transportera les nutriments à la cellule et nettoiera l’organisme de ces déchets. Un alimentation saine et équilibrée est indissociable à une bonne hydratation. L’eau et les nutriments sont les principaux carburants des cellules.

Pour vous aider à boire plus facilement de l’eau, n’hésitez pas à rajouter dans votre bouteille des feuilles de menthe, un morceau de gingembre frais, une rondelle de citron ou encore de concombre. Munissez-vous de votre gourde ou bouteille transportable pour vous hydrater tout le long de la journée.

A retenir :

• Buvez environ 1,5L/jour (6 à 8 verres) et à température ambiante. Les boissons trop froides ralentissent la digestion.
• Choisissez des eaux peu minéralisées avec un taux de résidus secs inférieur à 50 mg/L.
• Consommez l’eau loin des repas pour éviter de diluer trop les sucs digestifs qui pourrait gêner la digestion.
• Évitez les boissons déshydratantes et acidifiantes tels que le café, l’alcool, les sodas,…
• Hydratez-vous également par les fruits et légumes riches en eau.